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长沙餐饮人才招聘 长沙玉楼东招聘信息​
来源:长沙人力资源网 日期:2021-09-20 浏览
长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司人才招聘信息

一、公司简介:
玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),初名玉楼春,系取白居易《长恨歌》中“金屋妆成娇侍夜,玉楼宴罢醉和春”之意而得名。因“春”有召妓之嫌,又因当时店址在长沙青石桥东茅巷口,故更名为“玉楼东”。1920年(民国九年),由当时号称“湖南第一厨”的谭奚庭掌勺主理,生意红极一时。清末翰林、曾国藩之嫡长孙曾广钧登玉楼东用膳,吃到玉楼东的名菜“麻辣仔鸡”和“汤泡肚尖”时赞叹不已,即席赋诗“麻辣仔鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东”。1938年长沙“文夕大火”,玉楼东被烧成一片废墟,一度歇业。解放后玉楼东迁至今五一广场续业,先后更名为“奇珍阁”、“广场饭店”、“实验餐厅”。1985年,长沙市饮食公司为振兴湘菜,恢复名老特店和传统湘菜,将酒家恢复“玉楼东”原名。1990年,酒家在一代湘菜名厨、中国烹饪大师、湘菜大师许菊云及中国烹饪大师、湘菜大师、玉楼东董事长张涛的带领下,大胆推陈出新,供应“麻辣仔鸡”、“汤泡肚尖”等传统名菜数百种,保留了玉楼东的传统风味,同时开设早晚茶,经营长沙地方风味小吃,生意红红火火,成为当时长沙餐饮的一张名片,使百年老店重焕青春。2002年,玉楼东与时俱进大刀阔斧进行企业改制,对企业和员工身份实施“双置换”,成立长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司。

二、岗位介绍:
楼面经理,主管,文职,领班,收银员,咨客,服务员,传菜,洗碗工,炒锅,配菜,明档
岗位职责:
身体健康,做事勤快,认真负责,道德品质优秀,55岁以下,有经验者优先,工作地址就近安排。

三、福利待遇:
楼面2800-3200底薪+全勤+绩效+提成+加班补贴等,厨房面议。法定节假日调休;所有人包食宿。
四、联系方式:
联 系 人:李主管
联系电话:18174417685   82777988
公司地址:玉楼东北正街店(开福区北正街一号、中山亭西北角)